目前日期文章:201206 (8)

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夏日炎炎,爸爸媽媽可以恣意的享用沁涼入心的冰啤酒,小孩呢?別怕,媽媽找到這款美麗漂亮的莓果飲料,只要簡單的三個步驟,小小朋友也可以享用這美麗的好滋味,而且還可以讓小朋友學習一下「密度」這門小小自然課!

材料:(可以隨意變換飲品,只要記得依密度不同倒入即可)
Ribena       1/8 杯
莓果汁      1/3 杯

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夏日炎炎,爸爸媽媽可以恣意的享用沁涼入心的冰啤酒,小孩呢?別怕,媽媽找到這款美麗漂亮的莓果飲料,只要簡單的三個步驟,小小朋友也可以享用這美麗的好滋味,而且還可以讓小朋友學習一下「密度」這門小小自然課!

材料:(可以隨意變換飲品,只要記得依密度不同倒入即可)
Ribena       1/8 杯
莓果汁      1/3 杯

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小朋友的暑假到今天終於告一段落,回想這一個月我們走遍美術館、藝術節、書展、好朋友們舉辦的各種Play date等,一路走來也算是相當努力地趴趴走,為了紀念我們勤勞奔走玩樂的日子,今天我們就用拖鞋餅乾來開Party,紀念趴趴走的日子!

靜下心來抹好糖霜,這個動作有小時候練書法的功能,同樣要平心靜氣才能做得好,對於明天即將要開學的小朋友們,有收心操的功能喔!

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小朋友的暑假到今天終於告一段落,回想這一個月我們走遍美術館、藝術節、書展、好朋友們舉辦的各種Play date等,一路走來也算是相當努力地趴趴走,為了紀念我們勤勞奔走玩樂的日子,今天我們就用拖鞋餅乾來開Party,紀念趴趴走的日子!

靜下心來抹好糖霜,這個動作有小時候練書法的功能,同樣要平心靜氣才能做得好,對於明天即將要開學的小朋友們,有收心操的功能喔!

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既然開學了,又到了戰鬥早餐時間,所謂的戰鬥早餐,就是要在短短的時間內將滿滿的營養塞進小寶貝的肚肚內,讓他們精神滿滿上學去!於是,Focaccia當然是最佳選擇!經過多次實驗,今天終於做出小寶貝最喜歡的口味,媽味將小蕃茄、帶有多層風味的Kalamata橄欖、炒出甜味的洋蔥、充滿香氣的Rosemary以及帕馬森起士全部鋪陳其上,那麼多的營養成份,即便只有吃一小塊,裡面豐富的營養都讓媽媽十足安心!

除卻這個豐盛的早餐食譜,也要順便紀錄一下可愛Luke的無厘頭言語,今天睡前不禁誇獎一下大兒子Zach近日的乖巧,結果熟睡在一旁的Luke突然睜開眼睛問“那我不乖嗎?”媽咪回答“你今天沒有吸手指頭,所以你也很乖!”他竟然立刻回答“那我可不可以假乖?因為我真的好想吸手手喔!”媽咪在一旁,完全語塞! 這位不到三歲的小少爺,你頭腦也轉得太快了吧!  

材料:

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Playdate中的"COLOR"故事時間:事後看到這一幕,原來小朋友專注聽我講故事的情景這般動人 ^_^

隨著兩小上幼稚園後,在家裡辦Playdate的機會也隨之減少,這一陣子他們放暑假,在家裡跟媽媽天長地久般地長相廝守,為了讓他們的假期多一些色彩,我決定在家裡以『顏色』為主題,辦一場充滿色彩的Playdate!

有鑑於今天參加的媽媽們個個都是善於庖饌之能人,所以身為主人的我只要準備水果甜點即可。既然以色彩為主題,甜點自然也要豐富多彩,最近超市處處有鳳梨特賣會,咱們就以鳳梨為軸,其他水果(蘋果、蕃茄、草莓)為輔,再加上小朋友最愛的棉花糖,串出點點夏日風情。就這樣我們創造出夏日鳳梨耶誕樹!

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Playdate中的"COLOR"故事時間:事後看到這一幕,原來小朋友專注聽我講故事的情景這般動人 ^_^

隨著兩小上幼稚園後,在家裡辦Playdate的機會也隨之減少,這一陣子他們放暑假,在家裡跟媽媽天長地久般地長相廝守,為了讓他們的假期多一些色彩,我決定在家裡以『顏色』為主題,辦一場充滿色彩的Playdate!

有鑑於今天參加的媽媽們個個都是善於庖饌之能人,所以身為主人的我只要準備水果甜點即可。既然以色彩為主題,甜點自然也要豐富多彩,最近超市處處有鳳梨特賣會,咱們就以鳳梨為軸,其他水果(蘋果、蕃茄、草莓)為輔,再加上小朋友最愛的棉花糖,串出點點夏日風情。就這樣我們創造出夏日鳳梨耶誕樹!

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暑假的到臨、酷暑的浸濡,人的心也不由得跟著煩躁了起來,而這股煩悶似乎全面襲捲。這天,玩伴日結束後,媽媽們紛紛收拾細軟準備帶孩子回家,只有我家老大硬是不肯游上岸,在二三次最後的催促聲後,我轉身準備離去,生氣的孩子竟然第一次朝著我潑水做出抗議,面對從來不曾如此無禮的孩子我氣極了,雖然在當下硬是忍住一肚子火,但稍後一回到家卻再也忍不住怒氣,提高聲量與分貝大大的發出怒火。
稍後也覺得這樣的互動方式實在不妥,但在人在氣極敗壞之際,真是難以以最佳EQ面對。在困惑許久,打了通電話給好朋友聊聊當下的難題,有好朋友真好,總是能夠以清醒旁觀者的角度提供最佳見解。她告訴我,不管有多生氣,都不應該在那當下跟孩子做溝通,因為失去理智的我們是沒有辦法好好的跟孩子們說道理的,相反地,帶有過多情緒反應的溝通反而會讓孩子聽不到事情的重點,他們只會看到聽到,很生氣暴怒的父母在對著他們咆哮。於是,Walk Away就是此時最佳Solution!是的,在清楚明白的告訴孩子,{我不喜歡你這樣的態度}後,有著滿腔怒火的父母親就該走開,等到自己能夠冷靜的跟孩子做適當的溝通後,再回來跟他們好好談。這樣的溝通方式遠比大聲吼叫渲洩情緒,更能夠讓孩子明白接受我們的想法,了解自己做錯了些什麼。
而這個靜心麵包,是源自於一個相當有趣的食譜,食譜中是以聽二三首音樂替代精準的計時,例如捏麵糰的時間就該是聽二首樂曲,接著再聽一首樂曲休息一下,也讓麵糰有作用的時間,再稍搓揉。
這樣輕鬆的烘焙方式最是適合此刻Walk Away想要靜下心的我,所以我把這個麵包取了個匿稱“靜心麵包”,說也奇怪,聽著音樂做著麵包後整個人心情都變好了,跟孩子也能好好談,又恢復我們愉快的暑假時光,於是,決定將這個靜心麵包的快樂食譜和大家分享!

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