家宴 佳宴 Home Party

在葉子開始變黃的季節，孩子們的身體也隔外需要照料。下過雨的清晨，陽台的植物還掛著露珠，剛睡醒的孩子從被子起身，帶著依然暖暖的身子，若沒有即時替他們加件衣服，感覺好像就會立刻被早上的這股寒意入侵，一個不小心就會掛上病號。尤其是老大，從小就和過敏緊緊相依，很容易就鼻塞、流鼻水，一個不小心就會導致中耳炎或氣喘，所以總是會多一份心力特別看顧他的生活起居，這份用心也是為了自己生活好過一點，當過娘的都知道，孩子的不適是媽媽辛苦的源頭呀！

既然天氣變涼了，那麼為孩子準備的點心也自然要為他們的小胃兒帶來暖意，在忙碌的日子裡，媽媽自然就會變出快速的招式應接，而這份木乃伊點心就是由臘腸和冷凍起酥幻化而成的，前置作業只需五分鐘，娘與兒就能舒適地坐著等待烤箱飄散出濃濃的奶油香，再花十秒鐘放芝麻，躍然桌上的就是可怕又可口的木乃伊點心囉！

材料：
台式香腸 or 臘腸   數根 （先以電鍋蒸熟或以熱水燙過）
冷凍酥皮        4 片
黑芝麻           少許
作法：
1. 將冷凍酥皮切成條狀。
2. 以條狀酥皮包裹煮熟的香腸或臘腸，任意捲都可，記得留下臉部一小部分空白，用來放眼睛。
3. 放入預熱170度的烤箱烤15分鐘，待酥皮變得金黃。
4. 最後再以黑芝麻綴為雙眼就完成了。

 
酥皮切成條狀。

 
送入烤箱

 
捲酥皮時記得留下一小片空白用來綴以雙眼。