吃起來帶著些微香脆口感的蘋果片和酸甜奇異果片
本來,我以為回到家,就是回到食物天堂,結果....
好吧,時勢造英雄,黑心食品創造超人媽媽。
雖然,到處都是黑心加工食品,但是這兒天然的好東西還是不少,於是....超人媽媽開始研發小朋友可食的健康餐點,從早餐到課後小點心...
今天,小朋友自個兒巧手做的是【香酥水果脆片】,不過多了二道功,水果又能以截然不同的面貌和滋味躍然上桌,重點是...挺容易,而且又讓人一口接一口地停不下來呢!
食材:
蘋果 切薄片
奇異果 切薄片
檸檬 半顆(擠汁)
砂糖 3 大匙
肉桂粉 1小匙
做法:
1. 蘋果薄片泡在檸檬水(檸檬汁加一大杯水)中3分鐘。
2. 務必用紙巾將蘋果片拭乾。
3. 將肉桂粉加入砂糖中。
4. 蘋果片塗抹肉桂糖。
5. 所有水果片置於烘焙紙上,置於120度烤箱,低溫烤2小時,中途要翻面。不用立刻取出,讓其自然冷卻1小時後再取出。
6. 若未馬上食用,享用前可微波40秒,增加脆度!
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