科學課不一定要進教室上,
今天我們在廚房裡進行一場有趣的科學課喔!
只要小蘇打粉+醋+汽球,
就探究餅乾膨脹的祕密喔!

作法:
氣球裡倒入3小匙的小蘇打粉
飲料罐中倒上七分滿的醋
將汽球裝在飲料瓶上
魔術就可以開始了!

  • 氣球立起來了  

原理:
小蘇打粉是弱鹼,遇到酸性物質會產生二氧化碳,就成了餅乾和糕點的膨脹劑了!

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