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傳統黑糖薑汁元宵

過年前和朋友聊到文化傳承，她和老公組成的家庭很國際，而又因為工作的關係在第三地（非父母雙方的生長國）養育孩子，有時候會很苦惱要怎麼讓小孩認識爸爸媽媽從小的生長環境與文化。剛好聊天的時機點離過年不遠，我建議她不妨從慶祝年節的小儀式著手，在家裡建立起慶祝的小儀式，讓這些小儀式/活動成為一種習慣，當孩子長大後，遇到這些日子，他們自然就會想到曾經和媽媽爸爸共同慶祝的點點滴滴，在不自覺中，孩子就能更加理解養育父母生長的文化，對自己的根也能有進一步的認同感。

關於如何慶祝，接下來的節日，元宵節，正好有很多活動適合大手拉小手，大小背影排排站，一起歡樂：

大家興高彩烈地迎接農曆新年的到來，從小年夜，除夕團圓飯，初二回娘家....一連串的精彩活動讓孩子樂在其中，愛上傳統的過年氣氛。到了佳節末尾，正月十五的元宵節這算是最後的完美亮點。除了提燈籠、吃元宵，關於元宵節還有好多好聽的故事，今年決定很認真的陪伴孩子過這個節日，為這個年節畫下最完美的句點。

認真的過節，就從自己滾元宵開始。但是，湯圓與元宵不都是糯米粉製成的嗎？差異性大嗎？吃的節日有分別嗎？原來，冬至吃湯圓，正月十五吃的才是元宵。為了一正視聽，讓孩子們也能一次搞清楚湯圓與元宵的差異，今年就來滾滾湯圓樂。元宵製作方式：來來來 滾元宵 （元宵作法） 。

然而，即便我炸元宵相當好吃，但是從小年夜到如今正月十五，好料滿檔，一路走來已經肥肉滿身。怎可在年節的最後一擊來為自己的體重大加碼？於是，決定捨棄炸，研究其他方式，同達美味至境界。（【創意元宵】 煎、烤、蒸 全面出擊 ）

烤（煎）元宵
搭配水果的元宵正可以解膩，讓水果的酸甜或瓜類的鬆軟，給元宵清新的口感。而我很怕胖，所以不用炸元宵，使用小火“煎”的技巧一樣能夠得能香脆外皮的口感，還能灑上一些堅果碎，讓口感與香味的層次更加豐富。

烤法：
1. 烤箱預熱攝氏120度，將水果片上擺放元宵，放入烤30分鐘，每隔10分鐘翻轉一次元宵。
2. 灑上堅果碎，淋上桂花釀，享用吧！

煎作法：
1.  平底鍋中小火加熱，淋上一大匙油，讓油均勻佈於鍋面。
2.  置入元宵，煎至球面略有褐黃色，便可起鍋，置於水果/瓜片上，灑上堅果，淋上桂花釀，就可享用。 

蒸元宵
材料：
水梨    剖半，中間挖洞
元宵    數個
作法：
1. 外鍋加 1碗的水。
2. 每半個水梨中間各置入一顆元宵，放入內鍋，蒸熟加熱。
3. 完成後淋上桂花釀。

而在尋找慶元宵的習俗的傳統故事中，大致歸納的出來這個節日應該是從漢朝開始慶祝。然而，過了這麼多個元宵節，到了今天才知道關於元宵的故事，有來自東方朔的小故事，也有與天帝神鳥有關的故事，更有漢文帝的小故事。我們整理了相關的故事，也找到許多可愛的動畫，讓小朋友可以輕鬆的透過故事來認識元宵節，有興趣的朋友歡迎參考：從故事慶【元宵】 。

過年，總是我們小時候引頸期盼的大節日。儘管時代變遷，過年的味好像愈來愈淡，年菜都改訂現成的，圍爐也都移師餐廳。很多新的作法，讓婆婆媽媽們能夠更輕鬆的過年，但是與孩子相處的時光還是不能馬虎，小小的活動，故事的分享都能讓他們的過年回憶豐富圓滿。希望這篇文章的分享能夠讓更多媽媽們，省卻找資料的時間，找到簡易的烹煮方法，用最有效率的方式帶著孩子過快樂元宵！

大家元宵節快樂！