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過年的大魚大肉把一家子都養得肥滋滋的，有爸媽在身邊的日子真好！太久沒有下廚，今天就由Zach掌廚，為阿公阿媽準備最營養豐盛的義式蛋餅作早餐，為我們揭開這一天的序幕！
準備時間：15 分鐘
烘烤時間：25 分鐘
材料：
雞蛋         6 顆
起士粉      1 杯
各式蔬菜   隨意 （我準備了烤軟的洋蔥末一顆量  紅椒1/4顆  香菇末 一顆量  小黃瓜切絲 1/4條）
鹽和胡椒   少許
牛奶         2 大匙
作法：
烤箱預熱攝氏200度
1. 將所有材料混合在一起
2. 九吋的模子可以先在底部鋪一層烘焙紙，將蛋糊倒入烤25-30分鐘！
   對！ 就是這麼簡單，完成啦！

     
圖一：好多材料，超豐盛喔！                                       圖二：弟弟找到奇特的紅椒心，是青色的呢！超可愛！

     
圖三: 紅椒切愈碎愈容易入口！                                        圖四：香菇一顆切碎就超足夠！

     
圖五：充份攪拌均勻就對啦                                             圖六：剛烤好的Frittata 色彩超鮮豔呢


圖七：顧不得其他人，Zach一口接一口的享用起來！
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    非凡媽/宋雅雯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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