cookies.jpg颱風天二小想要吃零食,人家是風雨生信心,我家二個寶貝則是風雨 生食欲咧!但爹娘總不能冒著生命危險去替你們買吃的,聰明如我當然是就地取材,打開冰箱一見到一整條櫛瓜不禁露出得意的笑容,想吃零食是吧?我們就來個另 類薯片Chip!有了材料再加上最簡單的調理方式,媽媽拍著胸脯向寶貝們保證三十分鐘零食上桌。不過,想吃?可得自己動手。

材料:
櫛瓜      1 條
橄欖油   2 大匙
帕馬森起士    1/4 杯
麵包粉          1/4 杯
鹽         1 小匙
黑胡椒   1 小匙

做法:
1. 烤箱預熱攝氏230度,在烤盤上鋪上烤紙。
2. 將櫛瓜切成0.5公分的厚片,並在每片櫛瓜二面都塗抹橄欖油。
3. 混合起士粉、麵包粉、鹽和黑胡椒,將每片櫛瓜的二面都均勻沾粉。
4. 置入烤箱約25分鐘。

就是這麼簡單烤得金黃香脆的櫛瓜脆餅完成了,這下不用冒雨走到便利商店買Chip片囉!

Mix Cheese and Bread crumble.jpg圖1: 將起士粉 麵包粉 鹽和胡椒充份混合

Brush Zucchini.jpg  
圖2: 先將切成0.5公分厚的櫛瓜片,兩面都刷上橄欖油。


dip.jpg  

圖3: 刷過油的櫛瓜片二面沾上混合好的粉料。

 

Coop.jpg  

圖4:兄弟同心協力也是美食成功的必要過程啦!

 

Ready to bake.jpg  

圖5:準備入烤箱囉!

 

Zucchini Cookies.jpg  

Parmesan Zucchini Cookies

 

, , , ,
創作者介紹

家宴 佳宴 Home Party

非凡媽/宋雅雯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()