家宴 佳宴 Home Party

正如新井一二三所言:「事關旅行，感情就像少女一般。一趟旅行猶如一場戀愛，既然邂逅過，永遠會留在心中一角。」仔細算算，我的生命中有十二年的時光都在旅行中度過，年少時，行李一收便是天涯海角，關於旅程的浪漫，一切都在自己的掌控與經營之中，輕鬆成就一切美好。成了一家四口後，尤其孩子長成了青少年，旅行便成了一件媽媽得仔仔細細經營計畫的project，在已臨倒數的有限家庭時光，期待一家子都能有一場場浪漫旅程，再不好好把握，眼看我的兩隻幼鳥就要展翅高飛了！
    

左：伴我數十年的好朋友  右：今天新交的朋友
前一秒還好端端的在陪兒子吃飯，下秒就連呼吸都是件難事！ 一直以來，哮喘都是我成長的好朋友，從三歲起它就與我為伴。為了跟它保持適當距離，從小媽媽就讓我學舞蹈、游泳，希望藉著自身免疫力的增強能讓我擺脫這個朋友，無奈它始終緊緊跟隨。不過，儘管三不五時會帶來不適，我也是努力長到現在這三十好幾的年紀啦！
但今天的大發作可真是來得驚天動地呀！一剎那間，不知什麼過敏原觸發到我的氣管，一整個管子都縮起來，連背都挺不直，只能蜷曲在地上，聽著自己呼呼的氣喘聲，更可怕的是，這不知名的過敏原還讓我呼吸道的鼻子也同時陣亡，二邊鼻水直流，明明通道很多，但卻沒有任何一個可以幫我輸送氧氣，只見我努力的喘著氣，卻感覺不到氧氣的存在。
看著蜷在地上的媽媽，Luke and Zach似乎有一點被嚇到，一直挨在我身邊問媽媽怎麼了？無奈我呼吸都來不及了，根本沒有能力回答一字一句。So sorry to scare them! 原來，伴我數十年的“備勞喘”已經不夠用，於是，新加坡醫生又開給我新的“Seretide"，還送了我類固醇的藥粒，好在危急時使用！
很久了，沒有這種大發作，突然又有了生命好脆弱的危機感！ 天啊！ 我的孩子還那麼小，Luke今天也才第一天上學，我還要好好看著他和哥哥長大呢！不行，我要再更加努力自己的健康，我還想要和他們過很多美好時光呢！ 一定要隨時帶著我的二個好朋友，一定要多運動，一定要有健康人生，新年新希望！

人間美味：新加坡名產Jumbo Chilli Crab
Live Sri Lankan Crab, stir fried in rich savoury chilly gravy, served with ManTou.
                
 這一次的旅程，我決定用照片來紀碌每一次的美食享宴，才不枉來此新加坡美食城。 

Miami的秋夜很宜人，24度的氣溫搭配微微涼風邀約著人們出門享受充滿音樂、美酒、佳餚的夜晚。
遠離South Beach的喧囂、Lincoln Road的繁華，今夜來到別俱一格的Coral Gables市沈浸在她的沈靜迷人的味道中。沒有了年輕人的熱鬧炙熱，這個城市有著她不一樣的風華，夜晚坐在店裡的都是銀髮族，或是像我們這樣的中年人！
在Books and Books中庭的酒吧裡，聽著三人樂團的音樂，喝著沁涼的Rose，此刻心情有著另一番節奏在上揚著。

生活在四季如夏，天天享有豔陽的Miami是難讓自己成為宅女，太多熱情的邀約在等候著！就像今天，從Atlanta歸來的Vicky提議推車行，也就是兩個自認為還算辣的媽咪要推著嬰兒車到最熱鬧的Lincoln Road走逛。怎樣想這都是將一個怡人的星期五，再加上有老Miami人之稱的Vicky帶領，好吃好玩的絕對少不了！當然，一起同行囉！
 

住在邁阿密都快三年了，這些日子的心得是：這裡一點兒都不像美國的任一城市，反而比較像中南美洲駐在美國的大城，從街景、天氣、路上的看板、到人文景觀，樣樣都顯現出濃濃的中南美味。或許有一天我真到中南美洲生活，會發現其實並不那麼陌生。
在這裡每天下午五六點時，只要走出家門你就會看到一群群的女主人們帶著小孩走在社區裡話家常，交換資訊，只要換個臉蛋，不難想像自己就像置身於台灣的純樸鄉間，大家開心地用最道地家鄉話聊天。
在這樣的環境裡，我和Zach不覺也從異鄉人成了社區一員。說實話，雖然西語只懂幾句，但他們總會熱情地將重點再翻成英語跟我分享。於是，我們真的也成了好康道相報的受福者，最近的新資源就是My Gym，那是相似於Gymboree的兒童健身中心，只是比起Gymboree的益智性，這家健身中心更著重體能訓練，一堂一小時的課，便有二個男教練一個女教練共同執行課程，對於小孩平衝感、肌肉發展等都有紮實的小單元，一堂課上下來總能幫我大大消耗兒子的旺盛精力。兒子上完課後午睡長度竟然曾破他自己的紀錄，上達四小時之久，讓為娘的莫名多了一個屬於自己的輕鬆午後時光！
最近的第二大獲得就是神秘家傳食譜。住在隔壁Karin的先生是一位從義大利移民來美開餐館的饕客，平時最喜歡做的事就是下廚研究新食譜，你沒事到他家去拜訪總會看到他家才二歲多的Gabrie帶著廚師帽、穿著可愛圍裙在屬於他的玩具廚房裡煮食，當然囉，一定還要跟他爹一樣一邊煮東西一邊哼唱著不成調的義大利歌劇，神奇吧！模仿力量大！跟他們做鄰居的好處，除了有時可以喝到自釀的美酒，昨天還學了最傳統的義大利肉醬食譜，今天我家大小老爺的晚餐當然就是這道美食，據說保存得宜還能放一星期呢！感覺好像有台灣滷肉鍋的功能，讓媽媽輕鬆一整星期！
對了！守望相助的另一個好處就是處處是免費托兒所，大家有急事時都會互相寄放小孩，而每天玩在一起「日久生情」的這些玩伴也就免除了怕生的情形，希望不管我們未來到地球的任何一個角落都能有緣遇到這般好的鄰居！

    住在Florida的最大好處便是：四季如夏，這對於小小孩如胖胖而言，真的是件很幸福的事，他隨時都可以去家門外踩踩草坪，爸爸媽媽還可以常常帶他去公園！而最近胖胖也越來越懂事了，比起以前嬰兒期的渾沌不知，近來看到事物他都開始能夠將字詞與實際事物連結，如狗狗、小鳥、小貓，這樣一來，我們帶他去國家公園看動物也就有意義多了！有鑑於此，爹娘今天就帶著他去暢遊EvergladeNationalPark！
    比起其他國家公園，EvergladeNationalPark真的比較像是野生動物園，不但有無盡的沼澤美景，還有數不清的野生動物，如下圖的Anerican Alligator，看指引的解說這裡更有Florida Panther（好險沒遇到，聽來就很可怕，豹吔！）