Baked Apple Kiwi
吃起來帶著些微香脆口感的蘋果片和酸甜奇異果片

本來,我以為回到家,就是回到食物天堂,結果....

好吧,時勢造英雄,黑心食品創造超人媽媽。

雖然,到處都是黑心加工食品,但是這兒天然的好東西還是不少,於是....超人媽媽開始研發小朋友可食的健康餐點,從早餐到課後小點心...

今天,小朋友自個兒巧手做的是【香酥水果脆片】,不過多了二道功,水果又能以截然不同的面貌和滋味躍然上桌,重點是...挺容易,而且又讓人一口接一口地停不下來呢! 

食材:
蘋果       切薄片
奇異果   切薄片
檸檬       半顆(擠汁)
砂糖       3  大匙
肉桂粉   1小匙

做法:
1. 蘋果薄片泡在檸檬水(檸檬汁加一大杯水)中3分鐘。
2. 務必用紙巾將蘋果片拭乾。
3. 將肉桂粉加入砂糖中。
4. 蘋果片塗抹肉桂糖。
5. 所有水果片置於烘焙紙上,置於120度烤箱,低溫烤2小時,中途要翻面。不用立刻取出,讓其自然冷卻1小時後再取出。
6. 若未馬上食用,享用前可微波40秒,增加脆度! 

Dry Apple.jpg  
作法2: 蘋果務必吸乾,減少烘烤時間!

 

Mix Sugar Cinnamon.jpg  
作法3: 肉桂粉加入砂糖混合均勻。

 

Apple In.jpg  
作法4: 蘋果片二面沾糖。

 

Ready to bake.jpg  
作法5: 所有水果擺在烘焙紙上,準備入烤箱。

 

Baked Apple Chips.jpg  
烤好的水果片

 

分享  
無限快樂 健康享用

 

 

文章標籤

水果片 蘋果片 奇異果片

全站熱搜

非凡媽/宋雅雯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()