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看到朋友分享一的句話，給了最近沒事找碴的我好大的支持力，他是這樣說的：「永遠要離開舒適圈，逼自己面對這圈圈以外的一切，一開始難，漸漸就能發現，不要低估自己的能力，無需高估需付出的辛勞。」

Ama de casa （家庭主婦）在家悶久了，真的很容易被鎖入家庭的舒適圈。為什麼用“鎖入”這二個字呢？因為該忙的事說多不多，但卻也能讓我們一整天轉個不停，就像是隻小蜜蜂般快速飛舞進出朵朵花蕊中。但夜深人靜時，又會覺得如果生活就一直這樣下去，未來往回看，我會不會有一絲絲遺憾？答案肯定是的，但這可不是說我就想要出去當個職業婦女，成了圍著工作繞又轉的工蜂。能夠有這些和孩子共處的時光，在他們成長之刻陪伴一旁，我依然很珍惜這樣的福份。像今天Zach睡前很滿足的說，「今天真是美好的一天」，只因傍晚放學後，母子三人很痛快的玩了幾場紙牌和動物園扮家家，不過短短的時間，小朋友的快樂竟然能夠持續到入睡，睡覺還帶著微笑呢！這樣的陪伴真的很值得！

家庭與夢想兩相權衡下，喜歡接受挑戰、熱愛冒險的射手座特質又冒了出來。射手座的Ama de casa 再度替自己的生活做了稍許的改變，多了一些挑戰，朝向另個未知的理想前進。不過朝著理想行進的路一定會有荊棘（課本上古人講得真的是對），壓力來時就會想著在家好好，幹嘛硬是要拿個石頭砸自己呀？還好就在這時看到朋友的話語再度給了我很大的能量。人就像是個彈簧，適度的壓力只會讓它彈得更高更遠，只不過在這受壓的過程彈簧必定是又痛又累，但我相信一旦彈起，它必能見到另一番更美的風光。

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在我們這個很愛吃的家裡，杯子蛋糕可不是僅僅用來“吃”那麼簡單，還可以做成卡片呢！今天這個杯子蛋糕雖然不能吃，但卻可愛得不得了，而且最適合跟幼稚園的學齡前小朋友一起玩，而且一定要在最右欄留下一個空位，讓他們畫下腦海中的媽媽模樣，順便確認一下，最近爸爸出差，媽媽一個人帶二小，粉累，總是不小心聲音高個八度，在他們心目中有沒有變成虎姑婆或暴龍？嗯，看了一下結果，還好一樣是溫柔婉約的模樣！

材料：   咖啡色硬紙片  剪成杯子蛋糕基底   各色硬紙片     裁成杯子蛋糕裝飾部位

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Photo Garland 1

一不小心，稍不留意，早餐時光就在催促聲中匆忙度過；晚上，才到家沒多久，就趕著孩子吃飯、洗澡、刷牙和睡覺，時間好似總不太夠用，而小孩的慢條斯理總不小心讓扛負著壓力的媽媽耐性盡失。可能是孩子的爹出差去，這幾天孩子睡得特別沒有安全感，晚上總是醒來數次，而一早醒來連眼皮都還沒有睜開，就不斷的啼哭，對於早餐又是少見的這兒不滿意，那兒不喜歡，我一時壓抑不了情緒，硬是對著孩子大吼了起來，小小的孩子哪懂得太多，硬是用高分貝的尖叫回應，連管理員都來關切。送了孩子上學，自己一個人才開始懊惱情緒的失控，有多久了？有多久我忘了和孩子們初相見時那一剎那的感動？還好接下來五月有個很重要的節日“母親節”，趁著這個特別的日子，我要帶著孩子再度感受我們之間所有的甜蜜與美好，因為他們的誕生，我才有資格過這個節日，也因為他們，才讓我發覺自己的不一樣，原來，我是二個小小天使的所有依賴，而他們也是我生活中最最甜蜜的負荷。

在孩子們熟睡的深夜，整理了這一路來的點點滴滴，透過相片讓思緒又回到那一刻的空氣氛圍中，一切又那麼清晰了起來。 原來透過幾張照片，簡單的材料，就可以讓母親節過得更有味道。就讓這充滿回憶的相片花環串起回憶陪伴著我們度過母親節，重溫生命中的最美好！

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這會兒是雨，下一刻卻又豔陽高掛，今天果然是春分的典型氣候。但多變的氣候把孩子搞得氣力全無，就像是骨牌效應般，“掛病號”在我們小小的家中輪流上演著，所謂「春分有風發，郎中盡可殺。春分無雨下，郎中笑哈哈。」為了不讓郎中笑哈哈，為了在這紛亂的時節守護健康，決意在日常飲食力求清淡，在營養不失的先決條件下把孩子的腸胃先給顧好，此刻，來個【茶膳】吧！

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晚餐可以慢慢來，早餐卻是件得要"快快"來的事。對樂在做夢，耽溺與被窩溫存的人而言，準備早餐花的時間愈短，代表睡眠時間愈是能令人滿意。還是單身時代，我可以為了多睡一點，不化妝不吃早餐，一切只為那重要的多睡幾分鐘。但有了二個小寶貝後，倒是頗能認命的在寒冷的冬季早晨，忍著身子發著抖、牙兒打顫起身準備，這是不是就是所謂的為母則強？還是當娘的真命苦？

幾經磨練，在孩子上學老爺上班的時間壓力下，我倒也練就出華山劍派的“狂風快劍”，不，是功夫熊貓般的癡睡快起功，竟也能在十幾分鐘內端出大人小孩全都能賞臉的早餐佳餚。自謂佳餚，是因為老少皆能將準備的餐點享用完盡，盤盤見底（實情是：不吃完，就不許出這個大門）。

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去橘園主要目的竟不在採橘？而一個孩子口中“美好的一天”，竟是另一個孩子“再也不要這樣過”？還在忙碌的時間表中硬要老爸湊出二三個小時上山，這真是一整個奇異的小旅程！

同樣的一件事，在個性截然不同的二個孩子身上，怎麼會有這樣的天差地別？身為這二個孩子的老媽，有時還真難取捨該為誰圓夢！水瓶老大熱愛冒險，更喜歡探索大自然，舉凡恐龍、甲蟲、花草都是他喜於涉獵觀注的對象，而巨蟹老二則喜歡凡事慢條斯禮，喜歡生活的規律性，那兒也不去待在家裡守在媽媽身邊就是他最大的人生享受。隨著年歲的增長，這樣的衝突愈益明顯，雖然二個孩子算是相親相愛，但每當哥哥又要去探險就會聽到弟弟尖銳刺耳的尖叫聲，大叫著要哥哥“不要去”，因為他會擔心害怕哥哥受傷。

趁著短暫的二二八假期，水瓶老大又提議要去果園，但為的可不是採桔，而是他最近愛上了昆蟲這檔事，聽說盛產香甜蜜桔的果園聚集著最多的蟲蟲，於是想去那兒跟昆蟲朋友打招呼，一家人開開心心的出門，但到了現場卻是巨蟹老二災難的開始。先是果園和他想像相去甚遠，要爬山，要蹲低跳高越過各種樹根藤蔓的障礙，還有一堆他沒有料想到的小鳥 蝴蝶 螞蟻 蚱蜢 螳螂不時跳到他眼前，引來一陣陣的尖叫（他今兒個完全是衝著“吃桔子”而來），他不斷哭著說“以後不要再帶我來這裡了”。相對於水瓶哥哥看見各種昆蟲 鳥類，忙不迭地衝去瞧個仔細，還不斷自言自語，“今天真是美好的一天”，還要來個滿足異常的表情，兄弟倆的反差真是極大。

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這幾天豔陽高照，天氣熱得似乎不像是冬天，傍晚去接孩子時，接回了一張張紅噗噗的可愛臉龐，該是在陽光下運動的成果吧，此時微風吹來竟是暖的，看來小孩們又跑又跳真的把春天給迎來了。

回到家，推開門，還沒見著桌上風光，迎來的卻是撲鼻的滿室芬芳，一抬頭就瞧見這盛開的花。好幾天了，從賣場裡以一百多的價錢買回了這一束花兒，春節時盼呀盼，期待它能在客人來時替家裡增些色彩，沒想到年過了，客人們也都回崗工作了，花兒就在此刻盛開了。到底，它還是決定嬌豔只讓我們一家人獨享！好美，在翠綠的葉子間綻放著溫柔的淡粉花朵，剎那間整個家都有了不同的風景。

只見二個孩子圍著這個嬌客又是聞又是瞧，一會兒問花蕊是做什麼的？一會兒又問水加得夠不夠？還不斷替花束找著他們心中最美的姿態和組合。看來，除卻昆蟲外，這花又將給孩子的生活帶來嶄新的一頁，是知識？是美感？還是另一種生活情趣？做媽媽的我，帶著愉快靜淡的心，期待著這新春的啟始！

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Beef Bourguignon inspired by Julia Child


French White Burgundy Chicken

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似乎已成了一種習慣的期待，孩子的嗅覺中裝有童稚特有的特殊雷達，能夠自然而然查覺周五空氣中的自由氣味。秋意濃，小心翼翼走在校園裡，仍不免踩滿一腳的帶著枯槁落葉混著雨水的泥濘，從清晨到黃昏也始終有著微雨的陪伴。但孩子們知道今天是星期五，下了課媽媽會帶著我們做一些不同的事情，或許是看場期待已久的電影，也或許是逛逛博物館，也可能是到不一樣的公園遊戲場嚐鮮，總之今天會過得很特別。就是有著這般期待，即便兩個小娃兒撐著雨傘，在烏雲密佈的此刻，他們的腳步卻是這般輕盈，就像是小蝴蝶點停在花朵上，每一個輕點只為了更快樂的下一步。

從許久以前就覺得能夠擁有期待是一件幸福的事，有了期待才會有向前走的動力。青澀的青春期，總期待快快長大，似乎長大了就不用再面對一堆考試，困在黑壓壓的書堆了，呵，就是有這種錯誤的期待，才讓苦悶的時光好像走得不那麼辛苦。在國外一個人帶小孩的歲月，總是在太陽西下的時刻，特別期待老公回家，帶著這般的盼望，讓孤單的味道淡了，反倒是甜蜜會因盼望的達成而濃郁了生活的滋味。

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小小手指印繪製的小火雞

明天又輪到Luke媽媽到校在晨間時光以故事和小班同學們分享的日子，這幾天真的是秋意涼，讓我很想要跟小朋友們分享這份難得的秋，或許感恩節的故事會是個很棒的開始。

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終於比較有充裕的時間看看書做自己喜歡的食譜，無意間翻到Alain Ducasse的食譜書，看到他的食譜，就讓我不由得拿起標籤紙做記號，算算做好記號的標籤，不知不覺想要做的佳餚就有十幾道，看來這本食譜書會是我未來這一個月的好朋友。這位收集了好幾顆米其林星星的大廚出了一本以簡單自然健康為主的書: Nature: Simple, Healthy and Good 裡面的所有食譜都很簡單，但卻都以健康營養為最終考量。光是一開頭的Garlic Confit油封蒜頭，看到了其中的香料就可以想像做好的滿室芬芳，瞧瞧需要的材料我的小小花園裡都有，於是決定開始我油封系列的第一道Garlic Confit!

材料：
蒜頭    3 大瓣 (再將其分解，取出大的蒜頭粒，小的則先不用）
百里香 2 株

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這個月開始，Luke班級開始了閱讀計畫，小Luke每個星期五都會帶回他自個兒選擇的繪本，回家請媽媽唸給他聽，閱畢再依他的感受畫下童稚的圖畫。對我們所言，這是一個很棒的閱讀方式，小Luke可以跳脫媽媽的喜歡範疇，讀到完全不一樣題材或風格的故事書。

“湯姆爺爺”是這個禮拜Luke帶回來的繪本，書中主要是在討論親情與老人歸所的問題。但打開書本，對於湯姆爺爺的描述是：他會說故事，會發明各種小玩具，他的房間像一座植物園、裡頭有各種奇花異草，即使是下雨天，他還可以變出各式各樣的玩法，比如把浴缸變成一艘船，把地下室當成尋寶的地方；所以，附近的孩子都很喜歡他。所以當他被市長送去老人院後，孩子們的生活頓時陷入無聊中，因此開始展開了救援計畫。

關上書本，不禁思考，整個故事的主軸還是以孩子的需求出發，如果今天爺爺是一個情感內斂，不善於和孩子們互動的老人，那孩子不會因為少了爺爺一起玩耍，講故事而生活無聊，那他們還會展開救援行動嗎？相對於這一本書，腦海閃過曾經唸給他們聽，同樣在討論關於“給予”的"The Giving Tree"，內容就直接道出問題之所在，但後面這一本書反而是多些從樹的角度出發，讓孩子從樹犧牲的角度去思考，去看見它的無奈與孤單！

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第一次參與這樣馬拉松式的活動，從早上八點半到下午四點半不停歇地辦四場Kidchen活動；也是第一次在那麼短的時間內要面對那麼多的小朋友和家長，先前的準備和整個流程籌畫都讓我期待不已，當然也帶來一絲絲的緊張與壓力。但星期六看到這麼多的家長願意在難得的周末假日，不在家休息，反而帶著小朋友來到此地參加親子廚房的活動，看到一雙雙熱切期盼的眼神，讓我好感動喔！ 就是有這些這麼棒這麼愛孩子，願意犧牲自己休息時間也要與孩子同樂的爸爸媽媽，現場我才能看到那麼多真心快樂的小臉龐！

雖然少子化似乎讓幼稚園招生更為辛苦，但相對上父母卻也更能把心力專注在家裡惟一或惟二的寶貝身上，而幼稚園也能因應世代潮流，舉辦各種多元性的活動，讓孩子們能夠在小小的年紀有了多方化的體驗！光是看到今天父母的參與程度的熱絡就真的遠遠超乎我的想像，心中真的滿是快樂的感動，臺灣的孩子其實是幸福的！

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從小就喜歡星期五帶來的莫名快樂，一到了星期五就全身舒暢，心情愉快，連空氣的味道聞起來都不一樣了！當一整個星期過得認真時，就會告訴自己再撐一下，再多努力一點點兒就可以休息，於是周五自然覺得應該好好輕鬆一下。這樣的感覺很棒，一方面可以讓緊繃的心情舒緩，而周末假日的充電更能給予自己繼續加油的動力。

今天又有這樣的感覺了，於是星期五一接到孩子，母子三人馬上驅車直奔華山文創園區，不到五分鐘的路程，停好車看看好時間，不過下午四點整，難怪整個園區空盪盪，一點兒也不見周末假日的人潮！

在這個廣闊的園地，我們看了哥哥期待已久的賽爾號特展，當整個展覽場只屬於我們母子三人時，一堆排隊的指示標誌只會更讓此刻的我們感到幸福無比。所有的互動遊戲、各種關卡、甚至是動漫手稿區我們都能好整以暇地慢慢體驗、欣賞，連服務人員都能以最大的耐心和熱情一關關陪著我們介紹，一整個就是貴賓級享受。這就是Friday的大好處！

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