孩子玩廚房：母親節蘋果杯子蛋糕－家宴佳宴 Home Party

小Luke帶著他剪的心形剪紙回家，還輕道媽媽我愛你，看到成堆的甜心紙片，記憶掉入了數年前。一個遠嫁美國的朋友，勇敢地為了愛情遠離熟悉的家園，但婚後生活卻不如夢想般順遂，爭吵外遇不斷地上演，心力焦瘁的她幾乎要放棄生活，放棄自己，就在那個萬念俱灰的午後，一直在身邊陪伴著她的女兒送給她滿滿一籃自己剪的愛心紙片，有紅色、有藍色、有大、有小，就是這些個紙片讓她哭了好久好久，原來她一直自認為孤單的心還是有人陪伴，原來這世界上還是有人無條件深深愛著她。擦乾眼淚，她在心底決定要為自己，為孩子好好的過生活，不要再困在無止盡的負面情緒中。

有時候小朋友小小的愛，最最純真的愛，都能帶給在複雜成人世界走跳的我們大大的感動。這會兒，我和孩子就用他們帶回來的“愛心”，製作充滿愛的「愛心棒蘋果杯子蛋糕」，在母親節時把這份愛送給媽媽婆婆，希望我們的小小心意也能帶給他們大大的溫暖。正如同朋友的故事般，有時，你永遠不知道你小小的心意會是多麼大大地震撼人心，但如果不表達出來，即便世界依然運轉，但卻少了很多溫暖的心。

愛心棒製作方法：


	材料：冰棒的木棍數枝彩色紙片裁成心形雙面膠方法：紙片裁成心形，取雙面膠粘在冰棒！

蘋果杯子蛋糕：

材料：
蘋果       1/4顆磨成泥
無鹽奶油       110 克（置於室溫融化）
砂糖             100 克
雞蛋           2 顆
中筋麵粉       135 克
泡打粉           1 小匙
鹽                 1 小匙

方法：（烤箱預熱攝氏190度）
1. 奶油加入砂糖攪扮至成乳白色。
2. 一次一顆打入蛋，繼續攪拌。
3. 篩入乾粉類（中筋麵粉、泡打粉和鹽），攪拌至麵糊呈平滑狀，最後再加入蘋果泥攪拌。
4. 裝杯，約八分滿就可以入烤箱，烤20分鐘！
5. 杯子蛋糕充份冷卻後，就可以用喜愛的起士奶油霜和小餅乾自由裝飾囉！

愛心棒加蘋果杯子蛋糕：