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「咦？怎麼吃個日式豆腐小臉臉又紅了起來？該不會是高級的蛋豆腐吧？」自從前幾個禮拜透過血液測試證實小Zach是小小過敏兒後，為娘的就得萬分提神的注意他的飲食，一個不小心就又會臉紅脖子癢，整天抓癢，晚上睡不好，而全身皮膚更轉化成砂紙般粗糙，可稱「粗皮仔」。這就是可憐的小小過敏兒。
雖然為娘的我自小也是個過敏兒，但僅限於對塵蟎過敏（可憐我娘，為此總是每天跪著擦地板，讓我生活在最乾淨的居住環境），山珍海味來者不拒，奇珍異饌更是不吝欣賞品味，怎奈可憐的小Zach過敏症全發作在食物上，更慘的是他所會過敏的食物全是他娘心中的人間美味，世間極品！
其實早在Zach出生前，我就有預感我的孩子逃不過「過敏」的命運！文獻上記載「過敏性體質的人約佔人口百分之二十，過敏與遺傳有很大的關係，調查過敏患者的家族史，會發現有父母遺傳或隔代遺傳現象，當父母一方家人有過敏性體質時，他們的下一代罹患過敏性疾病的大約有二分之一的機會，若父母皆有過敏性體質時，他們的小孩罹患過敏性疾病可達百分之九十以上。」那從此理論來看，Oldma有過敏體質，Zach的叔叔小時候也是氣喘兒，這樣加起來，二邊的家庭都有過敏基因，造就小小過敏兒的機會自然大增。
自從拜訪過敏科Specialist後，我才真正對過敏有了進一步的了解，其實每一個人或多或少都有過敏症狀，一般人的過敏平均分數是53分，而我家少爺則是達到197的高分（但據醫生所言，還有八百多分一千多分的Baby，我家少爺不算什麼）。但要儘量減少讓小少爺接觸到過敏食物，以免刺激未來氣喘發生的可能性，至於少爺的過敏食物可就有趣了，首先第一高分是花生，這代表所有堅果類的食物都不許碰，包括花生油，咦，那以後回台灣不就不能吃自助餐和路邊攤啦？第二高分是蛋，不過這項醫生說以後長大些會改善，那還好，不然美味的麵包不就全都無緣？第三高分是他娘的最愛，龍蝦、蝦類和所有貝類食物，醫生還特別提醒，你們亞洲人最愛蠔油，千萬不許碰喔！看來，Zach畢生的遺憾就只能由為娘的代勞，我以後可要多吃點Lobster， 補足孩子心中的不足！
雖然為娘的我自小也是個過敏兒，但僅限於對塵蟎過敏（可憐我娘，為此總是每天跪著擦地板，讓我生活在最乾淨的居住環境），山珍海味來者不拒，奇珍異饌更是不吝欣賞品味，怎奈可憐的小Zach過敏症全發作在食物上，更慘的是他所會過敏的食物全是他娘心中的人間美味，世間極品！
其實早在Zach出生前，我就有預感我的孩子逃不過「過敏」的命運！文獻上記載「過敏性體質的人約佔人口百分之二十，過敏與遺傳有很大的關係，調查過敏患者的家族史，會發現有父母遺傳或隔代遺傳現象，當父母一方家人有過敏性體質時，他們的下一代罹患過敏性疾病的大約有二分之一的機會，若父母皆有過敏性體質時，他們的小孩罹患過敏性疾病可達百分之九十以上。」那從此理論來看，Oldma有過敏體質，Zach的叔叔小時候也是氣喘兒，這樣加起來，二邊的家庭都有過敏基因，造就小小過敏兒的機會自然大增。
自從拜訪過敏科Specialist後，我才真正對過敏有了進一步的了解，其實每一個人或多或少都有過敏症狀，一般人的過敏平均分數是53分，而我家少爺則是達到197的高分（但據醫生所言，還有八百多分一千多分的Baby，我家少爺不算什麼）。但要儘量減少讓小少爺接觸到過敏食物，以免刺激未來氣喘發生的可能性，至於少爺的過敏食物可就有趣了，首先第一高分是花生，這代表所有堅果類的食物都不許碰，包括花生油，咦，那以後回台灣不就不能吃自助餐和路邊攤啦？第二高分是蛋，不過這項醫生說以後長大些會改善，那還好，不然美味的麵包不就全都無緣？第三高分是他娘的最愛，龍蝦、蝦類和所有貝類食物，醫生還特別提醒，你們亞洲人最愛蠔油，千萬不許碰喔！看來，Zach畢生的遺憾就只能由為娘的代勞，我以後可要多吃點Lobster， 補足孩子心中的不足！
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