孩子玩廚房：橘香巧克力布朗尼－家宴佳宴 Home Party

人生就像在搭一程又一程的公車，只是這趟公車之旅往往會有意外出現。有時你買的是往東的旅程，公車卻是一路向北，這就是人生。當你理所當然的認為事情就該如此發展時，命運的手卻會在此時給你不預期的安排。在旅程目的地揭曉的剎那，錯愕與不解是必然的，但我從每一次的經歷中學到的是，其實更重要的是....即便旅程不如預期，還是可以靜下心來欣賞沿途風光。而且回首過往，往往可以發現上天的所有安排都有祂的用意，或許目的地不是你所計畫，但仔細品味你的生活，過幾年回頭看看，你會發現「得」比你一開始認為「失去」的要多上很多。

每當遭逢事情發生的當下，我就像所有的人一樣，會陷入不解的迷惘，這時一份甜甜的糕點就是我的救星，甜甜的滋味能夠沖去心頭的苦味。今天，我和Zach要做一份甜甜的布朗尼，送給在遠方的一個朋友，希望她能收到我們的祝福！

材料：
225公克奶油
100公克黑巧克力
270公克紅砂糖
1 顆   柳橙
4 顆     蛋
1 小匙鹽
120公克中筋麵粉
   30公克巧克力粉
1 小匙 BAKING POWDER
120公克白巧克力碎片

作法：
1. 烤箱預熱攝氏180度。
2. 將奶油、黑巧克力、糖以隔水加熱法融化。（這部分可請媽咪幫忙）
3. 擠出柳橙汁，並將刮出果皮。
4. 將柳橙汁、蛋、鹽攪拌在一起。
5. 將第四步驟加入已冷卻的第二步驟中。
6. 將過篩的粉類加入。
7. 加入白巧克力碎片攪拌。
8. 將所有攪拌完成的成品置入烤盤中，烘烤35分鐘即完成。