結婚超過十年，情人節的意義，早已過了「收禮物」的階段，但這並不代表這一天就不重要喔！相對的，結婚的時間越長，越應該重視這一天？！當踏入婚姻的時間越久，公主與王子的童話故事就越離越遠，現實的各種磨練一個接著一個到來，孩子、工作、家庭、包括 柴 米 油 鹽 醬 醋 茶，生活的每一個部分全都可以成為衝突的肇因。有的時候，不是不愛了，只是生活的累會讓人不小心忘了愛情的初衷。
於是，每一年二次的情人節也就隔外重要，在這一個節日可以讓我們重新溫習熱戀時的時刻感動，就算不小心忘了，走在路上緊緊相擁的熱戀男女也會提醒著我們有過的“曾經”。於是，我會想到年輕時的你和少女時的我，會想到那些為了愛的瘋狂，此刻，穿越時空又回到當初的感動。這時，生活的沉重似乎就不再那麼難，很多難以抉擇的事，答案也就顯而易見的明擺在眼前了。
今年我的大情人不在身邊，但依然有二個超級甜蜜的小情人陪伴！ 畢竟，這兩個長得超級像他的孩子，也時刻提醒著我們的甜蜜！
於是，從早晨開始我和二個孩子就認真地慶祝著這充滿愛情的一天！愛吃的我當然就從早餐開始囉！要有心，就要做一頓有心（芝心）的早餐，讓我的孩子也能吃到滿滿的愛情，還要順便長高高（一兼二顧 摸蜆仔兼洗褲），所以食材中一定要充滿營養，有雞蛋（蛋白質）牛奶和起士（鈣），我們的【芝心法式吐司】於焉產生。
食材：
白吐司 4 片
雞蛋 1 顆
糖 1 大匙
無鹽奶油 2 大匙（微波融化）
牛奶 1/8 杯
披薩起士 2 大匙
作法：
1. 混合蛋液（蛋 糖 奶油 牛奶）。
2. 將吐司切邊，二面快速浸泡在蛋液後取出。
3. 在熱平底鍋，放少許奶油，將浸漬過的吐司放上，以小火煎至稍許褐色。
4. 取出吐司用“愛心餅乾模”切割，在二片吐司中間放起司，趁熱夾入其中讓起士微融。
5. 最後可以用愛心糖餅放其上做造型。（optional)
如果稍後才要吃，放在180度的烤箱熱3分鐘，讓起士再軟嫩一下也不粉好吃喔！
說也奇怪，這份愛的早晨真的有神奇的功效，連對孩子的談話都溫柔了起來。好啦，我真的是射手座無誤，一覺起來，只要讓我吃飽胃暖，什麼不開心都忘了！
大家情人節快樂啦！
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